В Україні зафіксували кілька нових випадків захворювання на ботулізм. Один зі випадків захворювання стався через вживання рибної консерви промислового виробництва.
Про це написала у Facebook провідний інфекціоніст України професор Ольга Голубовська.
Раніше інфекціоністи повідомляли, що збудник ботулізму може міститься в продуктах домашнього виготовлення. Радили зменшити або уникати вживання в'яленої, копченої або слабо просоленої риби, ковбаси, шинки, м'ясних, рибних, овочевих та грибних консервів.
"У нас кілька нових випадків ботулізму, один з яких зумовлений вживанням рибної консерви промислового виробництва. Тому я змушена переглянути свої рекомендації щодо профілактики ботулізму. До того, що було написане раніше, необхідно додати або обмеження вживання консервованої продукції, купленої в магазинах і виробленої в промислових умовах, або цю продукцію необхідно піддати термічній обробці", – йдеться в повідомленні.
Голубовська наголосила, що сироватки проти ботулізму в регіонах України немає
- Ботулізм - небезпечна токсична інфекція, від якої можна померти в день зараження. Її токсин - одна з найсильніших отрут у природі. Викликає параліч м'язів, які відповідають за дихання, ковтання і зір, - говорить Андрій Сніцар, головний лікар Сумської інфекційної лікарні. — Людина відчуває сильну слабкість, запаморочення, сухість у роті. Її хитає, знижується тиск. З'являється туман і роздвоєння перед очима. Іноді в людей похилого віку симптоми захворювання плутають з інсультом.
